এই প্রচন্ড গরমে আপনার ব্যাগের জলের বোতল কিভাবে ঠান্ডা রাখবেন

চৈত্র বৈশাখ জ্যৈষ্ঠ এই তিনমাস প্রচন্ড গরম থাকে এই সময় প্রচুর পরিমাণে জল খেতে হয়। এই গরমে প্রচুর জল ঘাম হয়ে শরীর থেকে বেরিয়ে যায়। ফলে এই গরমে আপনি যেখানেই যান না কেন তেস্টায় গলা শুকিয়ে আসে। অবাক জলপান এর কথা নিশ্চয় আপনাদের মনে আছে। জল তেষ্টা পেলে গরমে কি অবস্থা হয়। আর যখন আপনার প্রচন্ড গলা শুকিয়ে আসছে আর সেই সময় আপনি ব্যাগ থেকে জলের বোতল বের করে জল পান করতে গেলেন দেখলেন প্রচন্ড গরম হয়ে গেছে বোতলের জল। ঠিক সেই সময় আপনার গলায় ঠান্ডা জল পড়ে তাহলে নিশ্চয়ই আপনি ভীষণ খুশি হবেন। কোন কোন সময় এই জলের প্রয়োজনীয়তা দেখা দেয় গ্রীষ্মের দুপুর আপনি বেরিয়েছেন কোনো মাঠে-ঘাটে বা কোন শহরে গিয়েছেন বা কোন গঞ্জে। হয়তোবা ট্রেনে বা বাসে যাতায়াত করছেন। তখন তো আপনি আপনার হাতে একটা ব্যাগ অবশ্যই রাখবেন। এই গ্রীষ্মে প্রচণ্ড গরমে জল তেষ্টা পেলে আপনি কোথায় জল পাবেন সেই জন্য নিশ্চয়ই আপনার ব্যাগে একটি বোতল রাখবেন অসময়ে খাওয়ার জন্য। কিন্তু জল থাকার সত্বেও আপনি জল খেতে পারছেন না জল এত গরম হয়ে গিয়েছে। জল গরম হয়ে যায় কেন? বাড়ি থেকে আপনি যখন বোতল নিয়ে বেরিয়ে ছিলেন সেই জল ঠান্ডা ছিল। কিন্তু ...